Kartoffeldruck
Das Pendel schlägt zurück zum Handgeformten und zur Echtzeitproduktion (Live-Act). Damit erlebt auch der Kartoffeldruck eine Renaissance. (Die Vereinten Nationen erklärten das Jahr 2008 zum Jahr der...
View ArticleTito & Tarantula
Tito Larriva meidet die Bahnen des Mainstreams, er entscheidet sich für die kleinen, verschlungenen Pfade, wie sie nach Bensheim in die Weinstube Zur Hahnmühle führen.
View ArticleSven Baumann
Sven ist Apfelallergiker. Äpfel reizen seine Atemwege und lassen sie anschwellen bis zu akuter Erstickungsgefahr. Was seine Eltern nicht hinderte, ihn als Kind zum Äpfelessen zu zwingen.
View ArticleKarottensalat
Die Karotten werden mit dem Gemüseschäler gehobelt. Das ergibt lange dünne Scheiben wie nasse Hobelspäne oder wie Striche auf der Zeichnung Pferd von Joseph Beuys. Das Standardmäßige: Salz, Pfeffer...
View ArticleClafoutis
Mit den letzten Kirschen noch ein Clafoutis backen. Einen Crêpes-Teig rühren: 125 g Mehl, 50 g Zucker, 1 Prise Salz, 3 Eier, 10 g Backpulver, 1/4 l Milch, Butter Den Teig in eine Auflauf- oder...
View ArticleAktionskunst
Trinken Sie täglich 120 g Alkohol (entspricht 1,5 Litern Wein oder 3 Litern Bier), bis Sie sich an die Menge gewöhnt haben. Das ist dann der Fall, wenn ihr Körper mit der Produktion von zusätzlicher...
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